1. Giá trị dinh dưỡng của Ngò rí (rau mùi)
Ngò rí (rau mùi) là loại rau quen thuộc và được dùng phổ biến trong các bữa ăn. Ngò rí thường được sử dụng ăn sống như các loại rau thơm hoặc làm rau gia vị khi nấu canh. Ở Việt Nam, rau ngò rí tươi được dùng để làm gia vị nêm các món súp, điều chế các loại nước xốt, trang trí trên các món ăn cho đẹp vì màu xanh tươi và mùi thơm của lá. Không chỉ là một loại rau đơn thuần, rau ngò rí còn là vị thuốc chữa nhiều bệnh như giảm đau, chữa hôi miệng, trị cảm cúm…
Các nghiên cứu hiện đại đã chứng minh, quả rau mùi có chứa khoảng 0,3 – 1,0% tinh dầu, 16 – 18% protein, 38% chất xơ, 13 – 20% chất béo. Trong đó, tinh dầu rau mùi có chứa lượng lớn Linalol, một ít geraniol, bocneol, limonen, tecpinen, phelandren, mycxen,…
Dân gian thường sử dụng rau mùi để hỗ trợ kích thích hệ tiêu hóa, thúc sởi đậu. Bằng cách dùng khoảng 50g quả rau mùi để giã nát, hòa thêm với ít nước và thoa lên người. Kết hợp với uống nước rau mùi khoảng 4 – 8 ngày để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.
2. Lợi ích cho sức khỏe của Rau ngò rí (rau mùi)
Rau ngò rí thường được dùng làm gia vị và trang trí trên các món ăn vì màu xanh tươi và mùi thơm của lá. Ngoài ra, rau ngò rí còn là một vị thuốc do có chứa lượng lớn các vitamin và khoáng chất rất tốt cho sức khỏe.
- Trị bệnh thiếu máu
- Tăng lượng cholesterol tốt, giảm cholesterol xấu
- Khử kim loại nặng cho cơ thể
- Chống viêm nhiễm
– Ở Thái lan, rễ cây ngò rí được dùng để tạo thêm mùi vị cho thịt và bột cà ri
– Lá ngò rí được thái nhỏ và sử dụng tươi, là gia vị rất quen thuộc trong các món như: canh, cháo, hầm,…
3. Lợi thế của VAD
- Giá thấp – Nông sản của VAD được lấy trực tiếp từ nguồn trồng hộ nông dân nên có giá thấp hơn thị trường
- Chất lượng – Nông sản của VAD được bảo quản và vận chuyển bằng xe lạnh để đảm bảo chất lượng
- Luôn giao hàng tươi, đúng, đủ – Nông sản tươi mỗi ngày, dây chuyền sản xuất được kiểm soát nghiêm ngặc, đóng gói bằng máy móc tự động hiện đại
- Có khả năng cung cấp với số lượng lớn dành cho các đối tác trong nước và xuất khẩu – Chúng tôi có năng lực cung cấp nông sản tươi lâu dài, ổn định cho hệ thống các Siêu thị, Cửa hàng thực phẩm, Nhà hàng, Khách sạn, Bếp ăn công nghiệp, Các tổ chức, doanh nghiệp, Các cửa hàng bán rau củ lẻ ở các chợ trên toàn quốc
- Lưu ý:
– Miễn phí vận chuyển nếu thỏa điều kiện mua hàng dành cho đối tác
– 100% đơn hàng TƯƠI được đặt và lên đơn trước ít nhất 03 ngày làm việc để sắp xếp lịch hái, đóng gói và vận chuyển.
– Vận chuyển: qua dịch vụ xe vận tải lạnh, ưu tiên các phương tiện di chuyển nhanh, đảm bảo.
– Số ngày nhận được Nông sản tươi phụ thuộc số lượng đặt hàng và địa chỉ của đối tác
– Chính sách giá thay đổi theo từng thời điểm, quý đối tác vui lòng liên hệ đến công ty thường xuyên để cập nhật chính sách giá mới nhất.
Cần thêm thông tin vui lòng Liên hệ, hoặc để lại thông tin ở đây, chúng tôi sẽ liên hệ trong thời gian sớm nhất.
VAD xin cảm ơn.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.