Thanh long

Thanh long là loại trái cây giàu dưỡng chất được trồng phổ biến tại hai tỉnh Tiền Giang và Bình Thuận. Với công dụng tuyệt vời, đây là thực phẩm không thể thiếu trong khẩu phần ăn của mỗi gia đình. Hãy tận dụng nguồn dưỡng chất quý giá này cho cuộc sống thêm trọn vẹn.

1. Thành phần dinh dưỡng trong mỗi trái thanh long

Theo nghiên cứu, 100g thanh long cung cấp những dưỡng chất quý giá bao gồm:

• Calo: 60 gram;
• Carbs: 13 gram;
• Chất đạm: 1,2 gram;
• Chất xơ: 3 gram;
• Chất béo: 0 gram;
• Magie: 10% RDI;
• Sắt: 4% RDI;
• Vitamin C: 3% RDI

Lượng chất sơ dồi dào và calo cực thấp, thanh long giúp nuôi dưỡng cơ thể và kiểm soát cân nặng.

Ngoài ra, nó còn chứa một số chất oxi hóa quan trọng, giúp bảo vệ tế bào khỏi những phân tử không ổn định. Từ đó giúp ngăn ngừa các nguy cơ bệnh mãn tính và chống lão hóa.

Một số chất chống oxi hóa gồm:

• Flavonoid: Tăng cường sức khỏe não bộ, hạn chế các nguy cơ mắc bệnh tim.
• Hydroxycinnamates: Đây là nhóm chất có chứa hoạt tính chống lại các căn bệnh ung thư
• Betalains: Các sắc tố đỏ đậm trong thịt quả thanh long ruột đỏ giúp giảm cholesterol xấu LDL, bảo vệ cơ thể thoát khỏi tác nhân oxi hóa.

2. Công dụng không thể bỏ qua từ thanh long

Với thành phần dinh dưỡng cùng hàm lượng chất oxi hóa cao, thanh long như một giải pháp từ thiên nhiên giúp con người duy trì và sống khỏe mỗi ngày

• Ngăn ngừa ung thư: chứa nhiều carotene, đây là chất có khả năng chống lại tế bào sản sinh ung thư cũng như giảm khối u, bướu. Bên cạnh đó, Lycopene được chứng minh làm chậm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt.
• Chống oxi hóa, giúp làn da luôn căng đầy và săn chắc.
• Tăng cường sức khỏe tim mạch: Theo một nghiên cứu đăng trên Pharmacognosy Research năm 2010, ăn thanh long giúp giảm hàm lượng cholesterol có hại, đồng thời tăng cường chất béo có lợi nhờ đó giảm nguy cơ mắc bện tim mạch và cao huyết áp.
• Thải độc cơ thể: Albumin trong trái thanh long giúp đào thải độc tố trong cơ thể ra ngoài, thanh lọc cơ thể.
• Bổ máu: Thanh long chứa rất nhiều sắt, nguyên liệu đê cơ thể sản xuất hemoglobin. Nó giúp hỗ trợ ngăn ngừa thiếu máu, tăng lưu thông tuần hoàn máu.
• Ngăn ngừa tiểu đường: Lượng chất xơ cao trong thanh long đặc biệt giúp ổn định đường huyết trong máu bằng cách triệt tiêu lượng đường dư thừa.
• Hỗ trợ cải thiện hệ tiêu hóa: Chất xơ giúp cải thiện tốt hoạt động của hệ tiêu hóa. Do đó, giảm nguy cơ mắc táo bón hoặc hội chứng ruột kích thích.
• Làm trắng da hiệu quả: lượng vitamin C dồi dào sẽ giúp da trở nên sáng màu. Mặt nạ dưỡng da từ thanh long là một giải pháp hiệu quả giúp da trở nên trắng sáng, đều màu.

3. VAD là nơi cung cấp nguồn thanh long chất lượng tốt với giá ổn định, cạnh tranh.

Với nhiều năm kinh nghiệm trong xuất khẩu thanh long, VAD đảm bảo được nguồn nguyên liệu luôn tươi mới. Chúng tôi luôn kiểm soát chặt chẽ hàm lượng thuốc bảo vệ thực vật có thể đến sức khỏe người tiêu dùng.

Luôn kết hợp chặt chẽ với người dân trong quá trình canh tác và thu hoạch. Chúng tôi chỉ thu hoạch khi quả đã đủ già để đảm bảo trọng lượng và độ brix phù hợp với từng tiêu chí của khách hàng.

Nhà máy sản xuất gần nguồn nguyên liệu giúp chúng tôi bảo quản ngay khi thu hoạch. Từng trái được bảo quản trong môi trường có nhiệt độ và độ ẩm phù hợp. Vì vậy giữ trái tươi lâu và không bị giảm hàm lượng dinh dưỡng cũng như hương vị.

Quả được thu hoạch đảm bảo: có kích thước đồng đều, da sáng màu, cùi xanh, không bị nứt hay hư hại đến thịt quả